نکاتی برای کنترل وزن در ایام عید
- Written by مشاور تغذیه
- Category: دانستنی های تغذیه ای
بیش از چند روز تا آغاز تعطیلات باقی نمانده و شاید از هم اینک نگران افزایش وزن خود در این زمان باشید. تعطیلات به معنی همراه خانواده بودن و لذت بردن از با آنها بودن است.نترسید! تعطیلات عید به این معنا نیست که ترازوی منزل شما بزرگترین دشمن شما شود. سعی کنید یاد بگیرید که چگونه هم از این تعطیلات لذت ببرید و هم در برنامه کاهش وزن شما خللی ایجاد نشود. همه چیز در اعتدال خلاصه میشود. بدین معنی که شما به خوردن خود نظارت داشته و میزان غذای مصرفی را تحت کنترل خود داشته باشید. خبر خوش این است که تحقیقات علمی نشان میدهد متوسط افزایش وزن در طول 1-2 هفته تعطیلات کمتر از نیم کیلوگرم است که بسته به وزن شما متغیر است. (توجه به این نکته حائز اهمیت است که افرادی که دچار افزایش وزن بیشتری هستند در طول تعطیلات افزایش وزن بیشتری پیدا میکنند.) دوران تعطیلات نباید برای شما به معنی یک فاجعه در برنامه کاهش وزن شما باشد. با رعایت چند تکنیک ساده و آسان و کمی برنامه ریزی، شما میتوانید رژیم غذایی خود را در این دوره نیز تحت کنترل خود در آورید.
آیا کاهش وزن با حذف وعدههای غذایی صحیح است؟
- Written by مشاور تغذیه
- Category: دانستنی های تغذیه ای
برخی افراد به منظور کاهش وزن در طی روز تنها یک وعده غذا میخورند و هیچ نوع وعده و میانوعده دیگری مصرف نمیکنند. در این روش ممکن است فرد در آن یک وعده غذایی که مصرف میکند از مواد غذایی سالم استفاده نماید و یا محدودیتی در نوع غذای مصرفی برای خود در نظر نگیرد. اگرچه این نوع رژیم غذایی به کاهش وزن سریع منجر میشود، اما خطرات آن از فوایدش بیشتر است.
افرادی که از این نوع رژیم غذایی پیروی میکنند، برای آن فوایدی را برمیشمارند که عبارتند از: کاهش وزن سریع، آسان بودن و عدم محدودیت در انتخاب.
ظروف مسی برای پخت و پز
- Written by مشاور تغذیه
- Category: دانستنی های تغذیه ای
مس یکی از فلزات بسیار مهم و موردنیاز بدن است و در سیستم زیستی و فعل و انفعالات حیاتبخش درونی، وظایف بسیار مهمی را برعهده دارد.
مس باعث کمک به خونسازی و سلامتی رگهای خونی و قلب خواهد شد و باید روزانه به مقدار 1.5 میلیگرم در روز از طریق غذا دریافت استفاده شود.
نوشابه های رژیمی
- Written by مشاور تغذیه
- Category: دانستنی های تغذیه ای
یک قوطی نوشابه حاوی 150 کیلوکالری انرژی و 10 قاشق چایخوری قند است. این میزان قند بیشتر از میزان قند و شکری است که هر فرد در طول روز مجاز به مصرف آن می باشد. مصرف زیاد قند و شکر احتمال چاقی را افزایش داده و سلامت دندان ها و قلب و عروق را به خطر می اندازد. به همین علت امروزه مصرف نوشابه های رژیمی که حاوی قندهای مصنوعی هستند، بسیار رواج یافته است. قندهای مصنوعی مورد استفاده در نوشابه های رژیمی برای بیشتر افراد بی خطر بوده و شواهد معتبری که نشان دهنده سرطان زا بودن آن ها باشد، وجود ندارد.